반응형 고기정보1 소고기의 보석, 아롱사태의 효능과 맛있게 즐기는 방법 소의 뒷다리에서 소량만 나오는 희소한 고기 아롱사태는뛰어난 식감과 영양을 동시에 갖춘 프리미엄 부위입니다아롱사태란 무엇인가요? 위치와 특징부터 확인하세요아롱사태는 소의 뒷다리 중심부, 뭉치사태 속에 감춰진 단일근육입니다그 모양이 알을 품은 듯 아롱아롱하다 하여 이름 붙여졌고소 한 마리에서 600~800g 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다육색이 진하고 지방이 적으며 근육 섬유가 단단해장시간 조리에 적합하고 깊은 맛을 냅니다"소 한 마리를 다 먹은 것 같다"는 말은 과장이 아닌 평가입니다 아롱사태는 왜 건강에 좋을까요? 핵심 영양 성분 분석아롱사태는 고단백, 저탄수화물 식품으로당뇨나 체중 관리 중인 분들에게도 부담 없는 선택입니다 단백질 21.47g, 지방 18.27g, 탄수화물 거의 없음(100g 기준.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음
